餐飲經(jīng)營分析會
你相信嗎?
“經(jīng)營分析會”
能解決餐飲企業(yè)
80%的管理問題
經(jīng)營分析會是什么?
就是月度經(jīng)營分析會
兼顧對上個月的經(jīng)營總結(jié)
和對當月經(jīng)營的指導
所以在月初開更有意義
經(jīng)營分析會應(yīng)該做什么?
經(jīng)營分析會要上“數(shù)學課”
而不是“語文課”“活動課”
管理團隊好好算算經(jīng)營賬
清晰掌握經(jīng)營現(xiàn)狀和有效的經(jīng)營數(shù)據(jù)
這樣才能暴露真問題
找到真原因 想出真辦法
經(jīng)營分析會怎么做?
魔鏡科技為餐飲賦能
(刻度信息*運營中心)
每月1日自動出月度報表
所有數(shù)據(jù)都是餐廳影響利潤的相關(guān)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),不用財務(wù)做報表,由業(yè)務(wù)端(運營管理者)按標流程準填好數(shù)據(jù),系統(tǒng)后臺就自動生成報表。
每月5日前開經(jīng)營分析會
績效對接:結(jié)合標準,對接責任人,一切用數(shù)據(jù),用結(jié)果對話。
指導店長做餐廳經(jīng)營分析,輔導店長做經(jīng)營復(fù)盤,提升店長的經(jīng)營管理能力。
魔鏡科技(刻度信息*運營中心)用餐廳實際發(fā)生的經(jīng)營數(shù)據(jù)輔導、訓練店長,讓其成為一個懂數(shù)據(jù),懂經(jīng)營,懂管理的的經(jīng)營型管理人才。
管理不是一蹴而就
而是慢慢帶來驚喜
工作實打?qū)?數(shù)據(jù)硬碰硬
經(jīng)營管理必然會有好結(jié)果
餐廳魔鏡為餐飲賦能
有任何問題歡飲咨詢!
魔鏡科技
刻度信息*運營中心
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利潤管家
穩(wěn)步提升餐廳利潤
通過數(shù)據(jù)化、數(shù)字化
增強企業(yè)核心競爭力
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