TEL：0371-58532777
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客戶案例
山西隆興美連鎖
董事長張丹
我們是2019年*導入刻度管理體系。不標準，不刻度；不刻度，無以堵漏。
刻度系統幫助我們建立了精細化的管理體系，令到我們的客戶結構不斷優化，成本管控效果顯著，人力效率和利潤顯著提升。
各位餐飲老板們，魔鏡科技（刻度信息*運營中心）帶您去看看與隆興美合作六年，餐廳到底都有哪些變化？
經營型數字化店長
三年成長為運營總監
2019年之前我們做管理想到哪管到哪，憑自己感覺要求員工，管理比較盲目，從不核算數據。門店每月月報都是中旬那邊報出，剖析問題也不夠有深度，找不到根源，店內采買基本不合算。
導入并學習刻度管理體系之后，深刻體會到了優化核算的重要性，明白了會干不會算，餐廳全完蛋；會算不會干，餐廳輸一半；會算又會干，輕松把錢賺。
現在我們每天堅持日清，根據數據不同變化立刻進行分析，查找根源并整改，做到及時有效堵漏。所有員工節約意識增強，形成了人人都是企業利潤小管家的良好氛圍，尤其是直接成本方面，在所有人的共同努力下，有了顯著成效，利潤穩步上升。
經營型數字化廚師長
學習利潤管家訓練營以來，懂得了如何核算餐廳的各項利潤指標，也能夠從每天的日清日結報表和每月的經營管理報表，及時發現問題解決問題。
對于個人而言，以前我認為做一個廚師長，只要能*餐廳的出品質量和出品速度以外就可以了，從來不會核算這些數據，現在我懂得了如何做一個合格的管理者，也讓我的管理水平更上一個臺階，能夠為企業深挖更大的實得利潤。
魔鏡科技（刻度信息*運營中心）專注為餐廳企業提供競爭力提升訓練+門店智能運營系統，不達目的，決不罷休！
各位餐飲老板們，可以放心合作雙方共贏！
魔鏡科技
刻度信息*運營中心
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利潤管家
穩步提升餐廳利潤
通過數據化、數字化
增強企業核心競爭力
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